Το Νέο Ινστιτούτο Καταναλωτών παρακολουθεί την εξέλιξη των τιμών στα βασικά είδη διατροφής και εκφράζει ανησυχία για το νέο κύμα ανατιμήσεων που καταγράφεται ενόψει των γιορτών. Σύμφωνα με τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ, ο πληθωρισμός τον Νοέμβριο ανέβηκε στο 2,4% από 2% τον Οκτώβριο. Η αύξηση αυτή μεταφράζεται σε πίεση για τα νοικοκυριά, ιδιαίτερα για τα χαμηλότερα και μεσαία εισοδήματα. Οι μεγαλύτερες ετήσιες ανατιμήσεις εντοπίζονται σε προϊόντα που συνδέονται άμεσα με την καθημερινή και τη γιορτινή κατανάλωση: σοκολάτες +22,9%, καφές +20,7% και κρέατα +13%. Αύξηση καταγράφεται επίσης στα φρούτα (+9%), στα αυγά και τα γαλακτοκομικά (+4,4%), στο ψωμί και στα δημητριακά (+1,9%). Τα προϊόντα ζαχαροπλαστικής εμφανίζουν άνοδο +6,9%, ενώ οι τιμές σε εστιατόρια-ζαχαροπλαστεία αυξήθηκαν κατά +7,7%. Με βάση αυτά τα δεδομένα, το κόστος για το φετινό χριστουγεννιάτικο τραπέζι αναμένεται να είναι τουλάχιστον 10% υψηλότερο σε σχέση με πέρυσι. Ήδη σε αρκετά ζαχαροπλαστεία και φούρνους παρατηρο...