Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

Αναρτήσεις

Προβολή αναρτήσεων από Φεβρουάριος, 2023

Γιατί πετάμε χαρταετό την Καθαρά Δευτέρα – Από πού προήλθε το έθιμο

Ενα από τα πιο γνωστά έθιμα το οποίο περνά από γενιά σε γενιά είναι και αυτό του πετάγματος του χαρταετού. Ολοι λίγο ή πολύ έχουν πετάξει την Καθαρά Δευτέρα (κυρίως) έναν χαρταετό της αρεσκείας τους. Λίγοι όμως γνωρίζουν γιατί πετάμε αετό αυτή τη μέρα, πώς ξεκίνησε το έθιμο. Τα νεότερα χρόνια, πολλές λεπτομέρειες για την παρουσία του χαρταετού στη Γηραιά Ήπειρο έχουμε το 1450 στη Γερμανία και το 1606 στην Ισπανία. Στη δεύτερη περίπτωση, ένας κληρικός αναφέρει στο ημερολόγιό του ότι χρησιμοποιούσαν τον χαρταετό σαν παιχνίδι χαράς την ημέρα του Πάσχα. Ακολουθούν οι χρόνοι της επιστημονικής χρησιμοποίησης των χαρταετών (ή και υφασματαετών) ώσπου το 1752 στην Αμερική ο Βενιαμίν Φραγκλίνος εκτέλεσε το διάσημο πείραμά του, διαπιστώνοντας με τεχνητό αετό τον ηλεκτρισμό της ατμόσφαιρας και του κεραυνού, οπότε και κατασκεύασε το αλεξικέραυνο. Το 1880 ο Αυστραλός Hargrave σχεδίασε έναν τεράστιο αετό για μετεωρολογικές παρατηρήσεις. Υπάρχει προφορική παράδοση που αγγίζει τα όρια του μύθου, ότι τη

Η ιστορία της λαγάνας που ξεκινάει απο την αρχαιότητα έως σήμερα

  Το παραδοσιακό  έθιμο της λαγάνας παίζει  πρωταγωνιστικό ρόλο στο νηστίσιμο τραπέζι της Καθαράς  Δευτέρας. Με αφορμή λοιπόν αυτή την ιδιαίτερη μέρα ας γνωρίσουμε αναλυτικότερα την ιστορία της, που χάνεται στους αιώνες. Η λαγάνα  είναι άζυμος άρτος ,δηλ. παρασκευάζεται χωρίς προζύμι. Τέτοιος άρτος πρόχειρος εχρησιμοποιήθη από τους  Ισραηλίτες κατά τη νύχτα της Εξόδου τους από την Αίγυπτο υπό την αρχηγία του Μωυσή. Έκτοτε επιβαλλόταν από το Μωσαικό  Νόμο για όλες τις ημέρες της εορτής του Πάσχα, μέχρι που ο Χριστός στο τελευταίο του Πάσχα ευλόγησε τον ένζυμο άρτο. Η ιστορία της λαγάνας διατρέχει όλη τη διατροφική παράδοση από την αρχαιότητα  μέχρι σήμερα. Ο Αριστοφάνης στις “Εκκλησιάζουσες” λέει  “Λαγάνα πέττεται” δηλ .”Λαγάνες γίνονται”. Ο δε Οράτιος στα κείμενά του αναφέρει τη λαγάνα ως “Το γλύκισμα των φτωχών”. Το έθιμο της λαγάνας παρέμεινε αναλλοίωτο ανά τους αιώνες και συνηθίζεται να παρασκευάζεται με μεράκι από τον αρτοποιό της γειτονιάς, τραγανή λαχταριστή και σουσαμένια και κα

Γαστρονομική συνάντηση της Χαλκιδικής με την Τοσκάνη στην Διεθνή έκθεση BIT του Μιλάνου

Στην ιστορικότερη τουριστική διεθνής έκθεση της Ιταλίας, στην BIT του Μιλάνου που πραγματοποιήθηκε στις 12-14 Φεβρουαρίου, έδωσε για άλλη μία χρονιά δυναμικά το παρών του, ο Τουριστικός Οργανισμός Χαλκιδικής με δικό του περίπτερο. Η φετινή έκθεση προσέλκυσε το ενδιαφέρον περίπου 70.000 επισκεπτών, 2.000 εκθετών και 500 buyers.  Κατά τη διάρκεια των 3 ημερών, πλήθος κόσμου επισκέφτηκε το περίπτερο της Χαλκιδικής αναζητώντας πληροφορίες κυρίως για γαστρονομικές εμπειρίες, πολιτιστικά σημεία ενδιαφέροντος καθώς και δραστηριότητες που... σχετίζονται με τη φύση. Παράλληλα, πραγματοποιήθηκαν προ-καθορισμένες συναντήσεις μεταξύ στελεχών του ΤΟΧ και διεθνών hosted buyers στον ειδικά διαμορφωμένο χώρο της έκθεσης καθώς και σημαντικές συναντήσεις με αντιπροσώπους αεροπορικών εταιριών & Tour Operator θεματικού τουρισμού.   Τα μηνύματα της ιταλικής αγοράς είναι πολύ θετικά για τη Χαλκιδική κάτι που επιβεβαιώνει και η νέα απευθείας πτήση που ανακοίνωσε η Aegean Airlines από Βενετία για το διεθν

H μαύρη επέτειος της Κασσάνδρας -Το μακελειό της Βάλτας

   Ημέρα μνήμης για την Κασσάνδρεια ,πριν από 79 χρόνια στις 23 Φλεβάρη 1944 οι Γερμανοί περικύκλωσαν το χωριό και με υπόδειξη «Ελλήνων» ταγματασφαλιτών και δοσίλογων εκτέλεσαν 31 Βαλτιώτες. Οι 3 απ’ αυτούς απαγχονίζονται στην πλατεία της Βάλτας, οι υπόλοιποι τουφεκίζονται έξω από το χωριό σ’ ένα λάκκο και θάβονται επί τόπου. Τις επόμενες ημέρες ακολουθεί πογκρόμ διώξεων σ’ ολόκληρη τη χερσόνησο με άλλους 9 νεκρούς και δεκάδες συλληφθέντες, οι οποίοι στέλνονται αρχικά στο στρατόπεδο Παύλου Μελά, όπου εκτελούνται 5, και στη συνέχεια προωθούνται σε στρατόπεδα συγκέντρωσης της Γερμανίας. Η εκτέλεση στην Κασσάνδρα δεν έγινε ως αντίποινα των Γερμανών, εφόσον δεν προηγήθηκε θάνατος Γερμανού ... Ήταν, δυστυχώς, άνδρες των ταγμάτων ασφαλείας της Κασσάνδρας αυτοί που ζήτησαν την εκτέλεση και υπέδειξαν αυτούς που «έπρεπε» να εκτελεστούν. Επίσης η λέξη που λέγεται από κάποιους "Σκοτωμένοι"πρέπει να σταματήσει,η σωστή λέξη είναι Προδομένοι........ Τα ονόματα των θυμάτων ▪ Απαγχονίστηκα

Άθυτος: Ξενάγηση στο πέτρινο μπαλκόνι της Χαλκιδικής

  Το πέτρινο ή πετρόχτιστο "μπαλκόνι" της Χαλκιδικής, η Άθυτος ή Άφυτος, βρίσκεται στη χερσόνησο της Κασσάνδρας, είναι το τρίτο κατά σειρά χωριό μετά τη διώρυγα της Ποτίδαιας και είναι χτισμένη πάνω σε έναν επιβλητικό βράχο. Υψώνεται απότομα πάνω από τον Τορωναίο κόλπο και έχει μια μοναδική θέα προς τις δαντελωτές παραλίες που πραγματικά κόβει την ανάσα σε κάθε επισκέπτη. Περπατώντας στα πέτρινα σοκάκια, θαυμάζει κανείς τα παραδοσιακά πανέμορφα σπίτια, τις λουλουδιασμένες αυλές την άνοιξη, το καλοκαίρι και το φθινόπωρο με τις ποικιλόχρωμες μολόχες να κυριαρχούν σε κάθε λογής καλλιτεχνικά βαμμένες και ζωγραφιστές αυτοσχέδιες γλάστρες των νοικοκυρών του χωριού. Και που και που, μέσα από τα σοκάκια της Αθύτου ξεπροβάλλει μια αγέρωχη και ντελικάτη Χαλκιδικιώτισσα κρατώντας ένα λαχταριστό ταψί που μέσα του μοσχοβολά μια εξαιρετική τυρόπιτα. Σημάδι του γαστρονομικού πλούτου της περιοχής . Ιστορία Η ιστορία του χωριού μετράει πολλούς αιώνες, αφού αναφέρεται στα κείμενα του Αριστοτέλ

Άθυτος το κόσμημα της Κασσάνδρας

  Η   Άθυτος, ή αλλιώς Άφυτος , χτισμένη σ΄ ένα βράχο με απότομες πλαγιές, είναι ένα από τα πιο  ελκυστικά και παραδοσιακά μέρη  στη Χαλκιδική. Η Άθυτος είναι ένα από τα πιο  γραφικά χωριά  της Χαλκιδικής, είναι ένα  υπέροχο φυσικό μπαλκόνι στον Τορωναίο Κόλπο  που  μοιάζει  με  νησιώτικο οικισμό  με  πλακόστρωτα δρομάκια και πέτρινα αρχοντικά . Η ηρεμία και η πανέμορφη παραλία, που βραβεύεται κάθε χρόνο με Γαλάζια Σημαία, κάνουν την Άθυτο πολύ δημοφιλή το καλοκαίρι. Το χωριό έχει μεγάλη ιστορία καθώς υπάρχουν ενδείξεις οικισμών από το 3000 π.χ. Η Άφυτος που ήταν γνωστή με το όνομα Αφύτης γνώρισε μεγάλη ανάπτυξη ως μέλος της Αθηναϊκής Συμμαχίας. Το 348 Π.Χ. καταστράφηκε ολοσχερώς από τον βασιλιά Φίλιππο τον Β’ και ξανακατοικήθηκε μετέπειτα. Κατά την περίοδο της Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας γνώρισε μια δεύτερη μεγάλη ανάπτυξη πιθανότατα εξαιτίας του μνημείου του Άμμων Ζευς. Εκείνο όμως που εντυπωσιάζει τον επισκέπτη η φυσική τοποθεσία του χωριού και η αρχιτεκτονική του!. Τα παλιά σπίτια χτισμ

Το νόημα του Τριωδίου

  Μια από τις σημαντικότερες περιόδους που θέσπισε η Αγία μας Εκκλησία στο εορτολογικό της κύκλο, είναι η κατανυκτική περίοδος του Τριωδίου που ξεκινάει την Κυριακή του Τελώνου και του Φαρισαίου και τελειώνει το Μεγάλο Σάββατο. Ο λόγος θεσπίσεως αυτής της περιόδου είναι να δώσει την ευκαιρία στον Χριστιανό, ο οποίος ζητά και θέλει την εσωτερική αλλαγή, να μετανοήσει. Η Αγία μας εκκλησία, μας προτρέπει να συναισθανθούμε την λανθασμένη πορεία στη ζωή μας να την διορθώσουμε και να την επαναπροσδιορίσουμε ενώπιον του Θεού. Ακόμη αυτή η περίοδος του Τριωδίου προετοιμάζει τον Χριστιανό για τον εορτασμό των Παθών του Κυρίου μας και της Αναστάσεως του με τα ανάλογα βιώματα, με τις συχνές ακολουθίες, με τους πανέμορφους ψαλμούς και ύμνους της. Κυρίως όμως προετοιμάζει τους πιστούς δια της Μετανοίας, της προσευχής και της Νηστείας να γευθούν τον ίδιο τον Χριστό. Η κάθε ημέρα του Τριωδίου έχει και τα δικά της ξεχωριστά νοήματα και μηνύματα. Είναι αλήθεια, ότι την περίοδο αυτή υπάρχει μεγάλος

Ελληνικός τουρισμός 2022 | Στο 88,8% των επιπέδων του 2019 οι αφίξεις, στο 97% οι εισπράξεις

  Στο 88,8% των επιπέδων του 2019 έκλεισαν τελικά οι αφίξεις μη κατοίκων ταξιδιωτών το 2023 στην Ελλάδα, ενώ οι ταξιδιωτικές εισπράξεις προσέγγισαν το 97%. Υπενθυμίζεται ότι το 2019 οι ταξιδιωτικές εισπράξεις διαμορφώθηκαν στα 18.152 εκατ. ευρώ, το 2020 στα 4,3 δισ. ευρώ, το 2021 στα 10,5 δισ. ευρώ και το 2022 στα 17,6 δισ.ευρώ. Η εισερχόμενη ταξιδιωτική κίνηση το 2019 διαμορφώθηκε στις 31.348 χιλ. ταξιδιώτες. Αύριο η Τράπεζα της Ελλάδος θα δώσει αναλυτικά τα σχετικά στοιχεία.

35ο ΚΑΡΝΑΒΑΛΙ ΠΟΛΥΧΡΟΝΟΥ Κυριακη 26 Φεβρουαρίου 2023 ώρα 13:30

  Τρεις μέρες γεμάτες, κέφι, χορό, φαγητό και άφθονο κρασί σχεδιάζονται για φέτος στο καθιερωμένο πλέον Καρναβάλι του Πολυχρόνου, όπου αναμένεται να χτυπήσει η καρδιά της αποκριάς στην Κασσάνδρα. Για πρώτη φορά μετά από τρία χρόνια λόγω πανδημίας, το καρναβάλι επιστρέφει και οι διοργανωτές του υπόσχονται αξέχαστες στιγμές διασκέδασης για μικρούς και μεγάλους. Αποκορύφωμα των εκδηλώσεων θα αποτελέσει η μεγάλη καρναβαλική παρέλαση την Κυριακή της Αποκριάς, 26 Φεβρουαρίου, που θα έχει ως θέμα την επικαιρότητα και ως πρωταγωνίστρια… την Εύα Καϊλή. Οι φετινές εκδηλώσεις Το Πολύχρονο κινείται ήδη σε αποκριάτικους ρυθμούς από την Τσικνοπέμπτη, ενώ η γιορτή θα συνεχιστεί την ερχόμενη Παρασκευή στις 24 Φεβρουαρίου με ένα πάρτι μασκέ σε καφέ-μπαρ του χωριού που θα “κινηθεί” σε λάτιν και εορταστικούς ρυθμούς. Το Σάββατο θα ακολουθήσει η μεγάλη συναυλία με τον τραγουδιστή Ηλία Καμπακάκη. Όπως σημείωσε ο πρόεδρος του Πολιτιστικού Συλλόγου Πολυχρόνου Κώστας Γκιάγκος, εθελοντές τόσο από την Κοινότητα

Στο “σφυρί” συγκρότημα στην Κασσάνδρα για 36 χιλιάδες ευρώ – Δεν έχει καν ολοκληρωθεί η κατασκευή του

  Μπορεί ένα ολόκληρο ξενοδοχειακό συγκρότημα το οποίο μάλιστα είναι ακόμη υπό κατασκευή να βγει στο σφυρί με τιμή πρώτης προσφοράς 13,4 εκατ. ευρώ για ένα χρέος μόλις 36.336 ευρώ; Η «απάντηση», όσο κι αν φαίνεται παράδοξο, είναι θετική, όπως τουλάχιστον αποτυπώνεται στην πλατφόρμα ηλεκτρονικών πλειστηριασμών για την περίπτωση της εταιρείας «Στεφανία Α.Ξ.Ε.Τ.Ε.». Η συγκεκριμένη εταιρεία, που συστάθηκε το 2004, εδώ και χρόνια έχει υπό κατασκευή ένα μεγάλο ξενοδοχειακό συγκρότημα στην Αγία Παρασκευή του Δήμου Κασσάνδρας στη Χαλκιδική. Κατά τη διάρκεια όλων αυτών των ετών αντιμετώπισε προφανώς σοβαρά οικονομικά προβλήματα με συνέπεια τον περασμένο Δεκέμβριο να υποβληθεί στο Πολυμελές Πρωτοδικείο Χαλκιδικής αίτηση επικύρωσης συμφωνίας εξυγίανσης. Για σήμερα μάλιστα 16 Φεβρουαρίου έχει συγκληθεί έκτακτη Γενική Συνέλευση της εταιρείας «ενόψει του γεγονότος ότι ευοδώθηκαν οι προσπάθειες αναζήτησης σοβαρής επενδυτικής υποστήριξής της προς αντιμετώπιση της φθίνουσας οικονομικής πορείας της», όπ

ΤΑΙΠΕΔ: «Βάζει μπρος» την αξιοποίηση των «Φυλακών Κασσάνδρας» Χαλκιδικής – Οι χρήσεις, η νομική συνδρομή και ο τουρισμός

  Την αξιοποίηση του ακινήτου έκτασης 915.099,72 τ.μ., το οποίο εντοπίζεται στην περιοχή Αγροτικών Φυλακών Κασσάνδρας, στην ευρύτερη περιοχή Σάνη, Δημοτικής Ενότητας Κασσάνδρας του Δήμου Κασσάνδρας (δηλαδή στη Χαλκιδική) φαίνεται να «βάζει μπρος» το Ταμείο Αξιοποίησης Ιδιωτικής Περιουσίας του Δημοσίου. Αυτό δείχνει τουλάχιστον  το εγχείρημα του ΤΑΙΠΕΔ να αναζητήσει νομικές υπηρεσίες από εξειδικευμένο και έμπειρο Νομικό Σύμβουλο , ο οποίος θα συνδράμει το Ταμείο και θα παρέχει νομικές συμβουλές και υποστήριξη για το σχεδιασμό και την υλοποίηση της διαγωνιστικής διαδικασίας αξιοποίησης του ακινήτου. Παλιότερο σενάριο ανάπτυξης έκανε λόγο για χρήσεις όπως Spa, Τουρισμός – Αναψυχή, Προπονητικός αθλητισμός και Κέντρο Αποκατάστασης, golf, αν και υπήρχαν αναφορές ότι το ακίνητο υπόκειται σε σοβαρούς περιβαλλοντικούς και αρχαιολογικούς περιορισμούς. Για τις προσεχείς διαδικασίες γίνονταν λόγος για Νομικές και Τεχνικές ενέργειες ωρίμανσης και προετοιμασία μελετών ΕΣΧΑΔΑ και ΣΜΠΕ. Remaining Time

Την Ελλάδα επιλέγουν οι Βέλγοι για διακοπές και το 2023

Η Ελλάδα παραμένει σταθερά ανάμεσα στους τρεις δημοφιλέστερους προορισμούς που επιλέγουν οι Βέλγοι για τις φετινές διακοπές τους με αεροπλάνο, σύμφωνα με την TUI Βελγίου, με τις πωλήσεις να εμφανίζονται μάλιστα ισχυρότερες σε σχέση με την περσινή χρονιά. Την ίδια στιγμή, το ενδιαφέρον της γερμανικής αγοράς για τον θαλάσσιο τουρισμό στην Ελλάδα παρουσιάζεται σημαντικά ενισχυμένο συγκριτικά με τα αμέσως προηγούμενα χρόνια. Οι διαπιστώσεις αυτές προέκυψαν από τη συμμετοχή του ΕΟΤ στη Διεθνή Έκθεση Τουρισμού Salon des Vacances 2023, που πραγματοποιήθηκε στις Βρυξέλλες από τις 2 έως τις 5 Φεβρουαρίου και στη Διεθνή Έκθεση για τον θαλάσσιο τουρισμό BOOT 2023, που διοργανώθηκε στο Ντίσελντορφ από τις 21 έως τις 29 Ιανουαρίου. Ειδικότερα, στην 64η Έκθεση Salon des Vacances 2023 ο ΕΟΤ συμμετείχε με περίπτερο 200 τ.μ. και συνεκθέτες τις Περιφέρειες Ανατολικής Μακεδονίας-Θράκης, Κεντρικής Μακεδονίας, Δυτικής Μακεδονίας, Ηπείρου, Βορείου Αιγαίου, Κρήτης, Θεσσαλίας και Κεντρικής Ελλάδας, τον Δήμο Ρ

Συνέντευξη της Δημάρχου Κασσάνδρας Αναστασίας Χαλκιά για τα εργα της Αθύτου

  Μια μικρή σύνταξη στην Εφημερίδα μας,παραχώρησε η Δήμαρχος Κασσάνδρας Αναστασία Χαλκιά για τα έργα που πραγματοποιούνται στην Άθυτο - Ποιος είναι ο σκοπός του έργου που εκτελείται στην Άθυτο.  Θέλουμε να σώσουμε τον βράχο, αυτό το μνημείο φυσικής ομορφιάς που απειλείται με κατολίσθηση λόγω της χρόνιας διάβρωσης. Το έργο χρηματοδοτείται από το Υπουργείο Υποδομών, με 1 εκατ. 200 χιλ. ευρώ, με τη μορφή του κατεπείγοντος. Eπίσης, υπάρχει επιπλέον χρηματοδότηση 500 χιλ. ευρώ από το Υπουργείο Εσωτερικών βάσει απόφασης του 2022 για την ενίσχυση όλων των ΟΤΑ για ζημιές και καταστροφές από θεομηνίες. Από τον Αύγουστο του 2021 που διενήργησε αυτοψία στην περιοχή η Διεύθυνση Τεχνικών Υπηρεσιών του δήμου, διαπιστώθηκε η σοβαρότητα του προβλήματος και κινήθηκαν άμεσα οι διαδικασίες για την εκπόνηση μελέτης. - Τι ακριβώς διαπίστωσαν οι υπηρεσίες ως προς την αναγκαιότητα του έργου; Ειδικότερα, κατά την αυτοψία διαπιστώθηκαν εκτεταμένα κατολισθητικά φαινόμενα επί δημοτικής οδού με αυξημένο κίνδυνο