Όσα πρέπει να ξέρετε για την Σίβηρη

 

Η Σίβηρη είναι ένας οικισμός στην Δυτική Κασσάνδρα ο οποίος υπάγεται στην Κασσάνδρεια.

Είναι χτισμένο αμφιθεατρικά κατά μήκος της αμμώδους ακτής. Κατά τους καλοκαιρινούς μήνες, όπως κάθε παραθαλάσσιο χωριό στην Χαλκιδική και ειδικά στο πρώτο πόδι, είναι γεμάτο με ξένους και έλληνες τουρίστες που το επισκέπτονται για το μπάνιο τους ή για να γευματίσουν στις παραλιακές ψαροταβέρνες που υπάρχουν. Η Σίβηρη είναι γνωστή και για το αμφιθέατρο της εκει οπου γίνεται το Φεστιβάλ Κασσάνδρας που πραγματοποιείται κάθε χρόνο τον Ιούλιο και Άυγουστο.

Στη Σίβηρη θα βρείτε πολλά  ενοικιαζόμενα δωμάτια και ξενοδοχεία τα οποία μπορούν να σας παρέχουν όλες τις απαραίτητες ανέσεις για αξέχαστες οικογενειακές και όχι μόνο διακοπές. 

Η παραλία είναι αμμώδης και τα νερά πεντακάθαρα και ρηχά,αξίζει να μείνετε στην παραλία έως αργά για να απολαύσετε το μαγικο ηλιοβασίλεμα της Σίβηρης.

Ιστορικά στοιχεία 

Το τοπωνύμιο Σίβηρη είναι λόγια παραμόρφωση του μεσαιωνικού τοπωνυμίου, το οποίο φαίνεται να προήλθε από το όνομα του μεγαλογαιοκτήμονα που κατείχε την περιοχή και ονομαζόταν «Σύβρης» (ή Σίβρης) και αναφέρεται ήδη το 1083. (Ιωακείμ Αθ. Παπάγγελος - Οικονομολόγος-Αρχαιολόγος).

Σύμφωνα δε με την ετυμολογική προσέγγιση του Γιάννη Πύρρου: (Σίβηρη) ορθοτ. Σύβηρη. Ετυμολογείται από το επίθετο χυβρός (χυβηρός), -ή, -όν του ρ. χέω, κατά το ηχηρός (εκ του ήχέω). Και με παραφθορά (λόγω ομοιότητας προφοράς) του αρχικού X στο επίσης ημίφωνο Σ καταλήγουμε στη σημερινή ονομασία Σύβηρη. Παρατηρούμε ακόμη ότι έχουμε και άνοδο του τόνου στην προπαραλήγουσα, σύμφωνα με την τοπική χαρακτηριστική τάση, όπως π.χ. έφαγαμι, έμαθατι, κουμαρουμάνιταρα. Χυβρός, χυβηρός, -ή, -όν και επομένως Σύβηρη σημαίνει τόπο διεξόδου των υδάτων (σημ. «Ποτόκι»=«στόμιο»).

Πριν από το 975 υπήρχαν μετόχια άλλων μονών στην Κασσάνδρα, από τα οποία αξιομνημόνευτο είναι «του Σίβρη» το οποίο πιθανόν να πρόκειται μετά από πώληση για το Κελλί του Παπά Διονυσίου (μετόχι Σιμωνόπετρας) του οποίου υπάρχουν ακόμα και σήμερα τα ερειπωμένα κτίσματα και η πανέμορφη πηγή νερού στην ομώνυμη τοποθεσία.

Στο μέσον της διαδρομής Κασσάνδρειας-Σίβηρης υπάρχει το ξωκλήσι του Αγίου Νικολάου του Ροδιστή (1913) και εντός του οικισμού το ξωκλήσι του Αγίου Νικόδημου του Αγιορείτη (1987).