Εφημερίδα Κασσάνδρα

  Mnemes γεύσεις και εμπειρίες μιας άλλης εποχής!!! Ένα παλιό σπίτι της περιοχής, χτισμένο βάσει της παλιάς πευκοχωρίτικης αρχιτεκτονικής μέσα σε ελαιώνα , εκεί που η γη μυρίζει αληθινή Ελλάδα, γεννήθηκε το «Mnemes» – ένα εστιατόριο που δεν προσφέρει απλώς φαγητό, αλλά μια ολιστική εμπειρία επιστροφής στις ρίζες. Η φιλοσοφία του βασίζεται στην παράδοση και τις αναμνήσεις: στις μυρωδιές από τον ξυλόφουρνο της γιαγιάς, στα φρέσκα αυγά από το κοτέτσι, στα καλοκαιρινά λαχανικά που μεγαλώνουν στο μποστάνι της αυλής. Κάθε πιάτο δεν είναι απλώς μια γεύση, αλλά μια αφήγηση από τα παλιά – μια ιστορία που μεταφέρεται από γενιά σε γενιά. Ο εξωτερικός χώρος μοιάζει με μικρή φάρμα: κότες και πάπιες κυκλοφορούν ελεύθερες, δίνοντας ζωντάνια στην αυλή, ενώ δίπλα τους δεσπόζει το κοτέτσι και μια λιμνούλα ειδικά φτιαγμένη για τις πάπιες.  Όλα είναι ζωντανά, αυθεντικά, όπως τα παιδικά καλοκαίρια που αναπολούμε, σαλάτα με ωμά κολοκύθια και κολοκύθι τουρσί, μουσακάς με φρέσκες μελιτζάνες, χουνκιάρ...

  Σύμφωνα με τη λίστα που δημοσίευσε το περιοδικό Forbes η παραλία βρίσκεται στη Κασανδρείας Χαλκιδικής η λιμνοθάλασσα του Γλαρόκαβου ανάμεσα στο Πευκοχώρι και στο Παλιούρι αναδείχτηκε κορυφαία στην Ευρώπη. Ο  Γλαρόκαβος , ένα αληθινό στολίδι της Κασσάνδρας  Χαλκιδικής , που κέρδισε επάξια τον τίτλο της πιο όμορφης παραλίας στην Ευρώπη για το 2025. Γνωστός και αγαπημένος από ντόπιους και  επισκέπτες,  ο Γλαρόκαβος αποτελεί μια εμβληματική τοποθεσία που τιμά τη φυσική κληρονομιά της χώρας μας, αφήνοντας πίσω ακόμη και εμβληματικές ακτές της Μεσογείου. Η κατάταξη και ο τρόπος επιλογής Η λίστα «Οι 10 Ομορφότερες Παραλίες της Ευρώπης» καταρτίστηκε από τον οργανισμό European Best Destinations (EBD), με βάση τις ψήφους χιλιάδων ταξιδιωτών από όλο τον κόσμο. Από τις χρυσαφένιες αμμουδιές του Αλεντέζου μέχρι τις λευκές παραλίες της Σαρδηνίας και τις κοκκινοχρυσαφιές ακτές της Μινόρκα, η φετινή λίστα συγκεντρώνει παραλίες που συνδυάζουν απαράμιλλη φυσική ομορφιά με πλούσ...

  Στην πανέμορφη παραλία της Αθύτου, εκεί όπου το γαλάζιο του Τορωναίου αγκαλιάζει την πέτρα της παράδοσης, το Blue Sea Suites Afitos προσφέρει μια εμπειρία διαμονής που συνδυάζει την κομψότητα με την απόλυτη χαλάρωση. Οι σουίτες του ξενοδοχείου είναι σχεδιασμένες με έμφαση στη λεπτομέρεια και την άνεση, προσφέροντας στους επισκέπτες έναν χώρο μοντέρνο, φωτεινό και άμεσα συνδεδεμένο με το φυσικό τοπίο. Με θέα στη θάλασσα, ιδιωτικά μπαλκόνια και παροχές υψηλών προδιαγραφών, το Blue Sea Suites είναι ο ιδανικός προορισμός για ρομαντικές αποδράσεις, αλλά και για ταξιδιώτες που αναζητούν ήρεμες διακοπές με στυλ. Στο εστιατόριο του καταλύματος, η μεσογειακή κουζίνα πρωταγωνιστεί, με πιάτα βασισμένα σε φρέσκα, ντόπια υλικά και δημιουργικές πινελιές. Από δροσερές σαλάτες και θαλασσινά μέχρι παραδοσιακά ελληνικά πιάτα με σύγχρονη αισθητική, το μενού καλύπτει κάθε γευστική επιθυμία. Καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας, ο επισκέπτης μπορεί να απολαύσει καφέ ή δροσιστικά κοκτέιλ στον προσεγμένο εξ...

  Σκαρφαλωμένο κυριολεκτικά πάνω στους βράχους των Λουτρών Αγίας Παρασκευής στη Κασσάνδρα, το Villa Stasa Fish Restaurant αποτελεί έναν αυθεντικό γαστρονομικό προορισμό για όσους αναζητούν φρέσκο ψάρι, γνήσια μεσογειακή κουζίνα και μαγευτική θέα. Το εστιατόριο είναι φημισμένο για τα φρέσκα ψάρια και θαλασσινά, που φτάνουν καθημερινά από ντόπιους ψαράδες. Στο μενού θα βρείτε λιχουδιές που αναδεικνύουν την απλότητα και τον πλούτο της ελληνικής θάλασσας. Η μεσογειακή κουζίνα του Villa Stasa συνδυάζει παραδοσιακές συνταγές με μοντέρνα παρουσίαση, ενώ τα πιάτα συνοδεύονται ιδανικά από επιλεγμένα ελληνικά κρασιά και ουζάκι με φόντο το ηλιοβασίλεμα. Αυτό που κάνει το Villa Stasa πραγματικά ξεχωριστό, όμως, είναι η τοποθεσία του. Το μπαλκόνι του κυριολεκτικά αιωρείται πάνω από τη θάλασσα, προσφέροντας μοναδική θέα στους βράχους που ξεπροβάλλουν μέσα από το νερό. Εκεί, κάθε γεύμα μετατρέπεται σε εμπειρία, καθώς ο ήλιος βυθίζεται στον ορίζοντα και βάφει τα κύματα χρυσά και πορτοκαλί. Είτε γι...

    Από τις 6 έως τις 8 Μαΐου, η Χαλκιδική έγινε σημείο αναφοράς για 18 επαγγελματίες του τουρισμού από 11 διαφορετικές χώρες, στο πλαίσιο του καθιερωμένου πλέον FAM Trip που υλοποιήθηκε για 5η συνεχόμενη χρονιά, με τη συνεργασία του Thessaloniki Convention Bureau (TCB) και του Τουριστικού Οργανισμού Χαλκιδικής (ΤΟΧ). Η δράση ακολουθεί την επιτυχημένη παρουσίαση της Χαλκιδικής στην ετήσια εκδήλωση Connect Tourism & Travel Event Thessaloniki, όπου και οι επαγγελματίες της Χαλκιδικής είχαν τη δυνατότητα να πραγματοποιήσουν Β2Β συναντήσεις με τους διεθνείς hostedbyers.    Κατά τη διάρκεια της επίσκεψης τους στη Χαλκιδική, οι συμμετέχοντες επισκέφθηκαν το Σπήλαιο και το νέο Μουσείο των Πετραλώνων, έναν από τους πιο εντυπωσιακούς φυσικούς θησαυρούς της περιοχής. Απόλαυσαν την κρουαζιέρα στο Άγιο Όρος, γνωρίζοντας από κοντά τη μοναδική αρχιτεκτονική και ιστορία του και δοκίμασαν μοναστηριακή κουζίνα, γευόμενοι παραδοσιακά πιάτα. Γευμάτισαν σε γραφικό ταβερνάκι δίπλα στ...

   Αν αναζητάς έναν προορισμό που συνδυάζει φυσική ομορφιά, χαλάρωση, ιστορία αλλά και ζωντάνια… τότε το Ποσείδι Χαλκιδικής είναι ο ιδανικός προορισμός.  🏖️ Η παραλία & η διάσημη “Μύτη” Μια εντυπωσιακή αμμόγλωσσα που εισχωρεί στη θάλασσα, κρυστάλλινα νερά και αμμουδιά που σε προσκαλεί να αφεθείς στη μαγεία της φύσης. Ιδανικό για φωτογραφίες αλλά και ρομαντικά ηλιοβασιλέματα! Μεγάλη προσοχή όμως στα θαλάσσια ρεύματα που πνέουν στην περιοχή. ⛵ Μια βουτιά στην ιστορία Ο θρυλικός Φάρος του Ποσειδίου, χτισμένος το 1864, στέκει αγέρωχος και σε περιμένει για την πιο ατμοσφαιρική φωτογραφία του καλοκαιριού. Η περιοχή έχει αρχαία καταγωγή από την πόλη Μένδη και είναι γεμάτη ιστορικό βάθος. Ο Ναός του Ποσειδώνα στο Ποσείδι – Ένα αρχαίο ιερό δίπλα στη θάλασσα Λίγα μέτρα από την παραλία, κρυμμένος πίσω από τον φάρο, βρίσκεται ο Ναός του Ποσειδώνα — ένα από τα αρχαιότερα ιερά της Χαλκιδικής. Ο ναός χτίστηκε τον 6ο αιώνα π.Χ. από τους κατοίκους της αρχαίας Μένδης. Ήταν αφιερωμένος...

  Αν ψάχνετε για τον τέλειο προορισμό για οικογενειακές διακοπές, το Πολύχρονο είναι η ιδανική επιλογή. Βρίσκεται στην πανέμορφη Χαλκιδική και προσφέρει μια μοναδική εμπειρία που συνδυάζει την ηρεμία της φύσης με την άνεση και την ευκολία που χρειάζεστε για να περάσετε αξέχαστες στιγμές με την οικογένειά σας. Μια Ονειρεμένη Τοποθεσία Το Πολύχρονο είναι γνωστό για τις υπέροχες παραλίες του, με κρυστάλλινα νερά και χρυσές αμμουδιές, ιδανικές για παιχνίδια και χαλάρωση. Οι οικογένειες μπορούν να απολαύσουν την ηλιοθεραπεία, να κολυμπήσουν ή να συμμετάσχουν σε θαλάσσιες δραστηριότητες, ενώ τα παιδιά μπορούν να παίζουν με ασφάλεια στην παραλία. Η φιλόξενη ατμόσφαιρα του χωριού και οι φιλικοί κάτοικοι θα σας κάνουν να νιώσετε σαν στο σπίτι σας. Το Ζαχαροπλαστείο-Πιτσαρία Elite: Μια Γαστρονομική Απόλαυση Μην παραλείψετε να επισκεφθείτε το ζαχαροπλαστείο-πιτσαρία Elite, που βρίσκεται στην κεντρική πλατεία του χωριού. Είναι το ιδανικό μέρος για να απολαύσετε γευστικές λιχουδιές που θα σας μ...